Екстрактът от какао има когнитивни ползи, открива ново проучване — ето колко трябва да ядете
Фенове на шоколада, радвайте се! Ето още една победа за празнуване и тъкмо в точния момент за празниците.
Според нови проучвания е потвърдено, че екстрактът от какао има когнитивни изгоди за възрастни хора.
По-ранни изследвания демонстрират, че екстрактът от какао може да има предпазен резултат върху здравето на мозъка, само че резултатите от някои изследвания са слаби или спорни.
Новото изследване допуска, че добавките с дестилат от какао, съдържащи 500 mg дневно какаови флаваноли, имат когнитивни изгоди за по-възрастните.
Проучването, оповестено през днешния ден в The American Journal of Clinical Nutrition и извършено от откриватели от Mass General Brigham, включва 573 по-възрастни хора, които са минали подробни персонални когнитивни проби.
Ползите са следени измежду възрастни хора, които са имали некачествена диета по време на включването в изследването. Когнитивните изгоди обаче не са били обилни измежду участниците, които към този момент са имали здравословна диета.
Едно предизвестие: Не се опитвайте да получите 500 mg какаови флаваноли дневно от шоколад. Според Consumer Reports ще би трябвало да изядете черен шоколад на стойност към 600 калории, с цел да получите толкоз доста какаови флаваноли.
Това е съвсем една трета от 2000 целесъобразни дневни калории за стара жена и толкоз доста мрачен шоколад би довел до наддаване на тегло и липса на хранителни субстанции (както и до прилошаване от шоколад).
Вместо това пробвайте други храни, богати на флаванол, като чай, цитрусови плодове и сокове, горски плодове, алено вино, ябълки, фасул и други бобови растения.
Проучването е резултат от по-мащабно, дълготрайно изследователско изпитание, известно като COSMOS (или изследването за резултатите от какаовата добавка и мултивитамините).
COSMOS е клинично изпитване, ръководено от Brigham and Women’s Hospital и финансирано частично от Mars, производителят на Snickers и други шоколадови бонбони. Повече от 21 000 възрастни дами и мъже се записаха в COSMOS в Съединени американски щати, с цел да вземат участие в изследвания на какаовия дестилат.
И при положение, че сте пропуснали новината, шоколадът и какаото са оповестени в редица изследвания за вероятни изгоди за здравето.
Това може да помогне на хората, които страдат от множествена склероза, съгласно изследване от 2019 година, което откри, че хората с Министерски съвет, които пият какаова напитка с високо наличие на флавоноиди, имат 45% нарастване на бдителността, плюс 80% скок в скоростта на вървене.
Изследователи от Penn State идентифицираха какаото на прахуляк като евентуално чудотворно лекарство за здравето на тези, които страдат от увреждане на черния дроб заради затлъстяване, съгласно опити, извършени върху мишки, хранени с богата на мазнини диета.
По-ранно изследване съпоставя резултатите на „ менталната сила “ на четири разнообразни топли питиета: една с какао, една с кофеин, една с композиция от двете и последната като плацебо.
Всеки ден участниците пиеха една от четирите питиета и бяха помолени да попълнят „ тест за умствена сила “. Хората, които са пили сместа от кофеин и какао, са имали по-висока акуратност от тези с какаовата напитка.
Наред с повишението на концентрацията, проучването сподели, че какаото понижава „ резултатите на кофеина, предизвикващи безпокойствие “.
Но тези резултати идват с предизвестие: спрямо плацебо групата, хората, които са имали единствено кофеин в напитката си, са били по-ядосани. За благополучие, потреблението на какао дружно с кофеина отслаби тези усеща на яд, дружно с намаляването на тревогата.
